面粉是什么做的?
面粉是小麥經過加工而來的?! ∶娣鄣募庸み^程是:原麥篩選去雜-水洗-烘干-上制粉機-磨粉?! ∧シ垡话阈枰磸湍荡?,第一次稱為破坯,將麥粒破成片狀,此過程很少出面粉?! 〉诙纬龅拿娣圩詈米畎?..私房菜咖哩墨魚飯的秘訣
1、墨魚飯要煮得濕一點,太過干身的米飯,既不容易壓成火山型,又會很快散開,使成菜外觀不美?! ?、墨魚丸要切成小丁,不能太大塊,否則墨魚飯口感不佳,也難以壓成火山型?! ?、印度咖喱是以丁香、小茴...- 0
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如何鑒別雪蓮花真假的方法
雪蓮花是一種珍稀藏藥,在購買雪蓮花時如何辨別雪蓮花的真假呢?問道美食網教給大家3種最實用的鑒別方法。 雪蓮花藏語稱恰果蘇巴,為菊科多年生草本植物。它不但是難得一見的奇花異草,也是舉世...- 0
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互聯網頂級總裁李彥宏馬云馬化騰齊聚烏鎮只為了一道菜
當李彥宏、馬云、馬化騰聚在一個餐桌,他們會吃什么? 再過一天,首屆世界互聯網大會就將在烏鎮開幕。過去,烏鎮接待過的最多的是國內外各路游人。伴隨著首屆世界互聯網大會召開,作為永久會址的烏鎮...- 0
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豆腐的七大營養吃法揭秘
珍菌養生豆腐 原料:珍菌(超市有售,也可用金針菇替代)、鮮筍、豆腐、檸檬?! ≈谱鞣椒ǎ骸 ?.將鮮筍放入鍋中煮熟,平鋪在盤子上?! ?.將豆腐切成10厘米左右的方形,放到鍋中煎至金黃色,鋪在鮮筍上?!?..- 0
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針灸減肥食譜推薦:針灸減肥三餐進食遵循四大原則
針灸減肥需要飲食搭配才能起到最佳效果,針灸減肥食譜一般都是專定制的。問道美食網為你介紹針灸減肥一日三餐吃什么好,針灸減肥必需遵循的四大原則和一些必備食譜推薦?! ♂樉臏p肥一日三餐應該...- 0
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鹵蔬菜做的好吃也要技巧的
大家常以為蔬菜一定要大火快炒才好吃,其實不然,本單元教您用“鹵”的方式來料理蔬菜,熱呼呼的鹵汁濃縮了蔬果的精華,拌飯也很好吃,十分符合清爽少油煙的健康概念?! ∠胍咽卟他u得美味也有撇步,...- 0
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龍蝦5種最簡單的做法讓你豪邁大吃
龍蝦可說是比較上檔次的菜了,去大酒店吃飯龍蝦都是最貴的。問道美食網今天給大家介紹5款龍蝦最簡單的做法,讓你在家也能放開大吃?! ∷蟛ㄊ款D龍蝦 材料:波士頓龍蝦1只 作法: 取一深鍋,裝入...- 0
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海參豆花是哪個地方的菜?屬于什么菜系?
海參豆花是山東有名的小吃,很多朋友在問QQ餐廳中海參豆花是哪個菜系的?問道美食網現在告訴你海參豆花屬于是魯菜系的。 問:海參豆花是哪個地方的菜? 答:海參豆花是山東的特色小吃。 問...- 0
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全家都愛的開胃下飯晚餐食譜
現在工作繁忙,想必只有晚餐才是一天里全家人可以聚齊在一起吃飯的時刻,那么如何在餐桌上同時兼顧大人和小孩子的口味呢?其實市面上各式各樣的調味品,快速料理醬包千百種,只要你選對了產品,晚...- 0
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鮮美嫩滑大黃魚的獨門秘籍
1、先吸干魚身的水分,拍上一層面粉,再下鍋油炸黃魚,可避免魚皮粘鍋脫落?! ?、大黃魚和小黃魚外形相似,區別在于魚體的長短,大黃魚的尾柄較長,其長度為高度的三倍多,而小黃魚僅二倍左右。 3、烹調...- 0
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味精使用的九種不宜事項
?。ㄒ唬┯昧坎灰诉^多 每人每天公斤體重不應超過120毫克。一歲以內嬰兒,以不吃味精為好。烹調中只放一點點就能達到增鮮的目的。 ?。ǘ┏床藭r不宜放入過早 炒菜一般應在菜肴快熟時或者剛出鍋...- 0
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詳情如何挑選紫薯的方法與技巧
紫薯對人體的疾病有預防和治療作用,生活中怎么樣才能挑選出甜而好吃的紫薯呢?問道美食網今天教給大家幾個挑選紫的方法和技巧,非常簡單實用?! ∽鲜硪I山嶺地種出來的。生長周期長的,放在手上...- 0
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茶樹菇煮湯的做法大全教你做什么湯好喝又有營養
茶樹菇又名茶薪菇,柱壯田頭菇,楊樹菇,是一種高蛋白,低脂肪,無藥害的高檔珍稀食用菌。茶樹菇做什么湯好喝呢?問道美食網為在介紹茶樹菇幾種湯的做法?! 〔铇涔街鬁?種做法: 豆腐雜菇大醬湯 ...- 0
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夏季大米防蟲最有效技巧:4易4不易
夏季大米最讓人頭疼的就是生蟲了,那么我們如何才能防止夏季大米生蟲呢?下面我們給大家講解一下四種防蟲的方法,通過花椒,海帶,白酒等方法來進行防蟲?! 〈竺變Υ嫠牟灰? 大米不宜與魚、肉、蔬菜...- 0
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廚房寶典教會你烹制美味菜肴的巧妙方法
烹調魚時,往鍋里放一湯匙牛奶,不僅可除腥味,而且魚肉會變得酥軟白嫩,味道格外鮮美?! ≈笈H鈺r,鍋內同時放入少量用布袋裝好的茶葉,不僅能使牛肉很快煮爛,而且肉...- 0
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滿漢全席菜譜108道高清圖片整合版
滿漢全席是中國最有名有菜譜,他部共有108道菜,第一道菜都有自己的特色,那么滿漢全席108道菜是由哪些組成的呢?問道美食網今天整合出來108道滿漢全席所有菜譜現在分享給大家參考一下?! M漢全...- 0
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